Predjelo treba da je lako, ukusno i da otvori apetit.

Veliku grešku prave domaćice koje preteraju sa predjelima, pa se gosti zasite pre glavnog jela.

Osnovna podela predjela je na topla i hladna. Hladna se služe pre supe, a topla posle.

 Ako se topla predjela služe uz ručak, treba da budu lagana u vidu nekih pituljica, rolnica ili štanglica.

 Zaposlena domaćica će se radije opredeliti za hladna predjela koja može da se pripremi dan ranije.

Jedino o čemu treba povesti računa je da predjela pored raznovrsnosti budu lagana kako gosti ne bi opteretili stomake...

Povez: mek, latinica, 127 str.

Dimenzije: 12 cm x 17 cm