Jedna od tajni kineske kuhinje nesumnjivo je u ravnoteži i kombinaciji različitih ukusa, boja i mirisa.

Sve kineske kuhinje - pekinška, šangajska, kantonška, sečuanska i mnoge druge, različite su i originalne, a zajedničko im je to da se pripremaju dugo, a da se na vatri nalaze samo desetak sekundi.

 Zato je kineska hrana zdrava, jer svi sastavni delovi ostaju u loncu, a ne nestaju u dimu tokom višečasovnog krčkanja ili dinstanja.

Knjiga sadrži preko 100 recepata raznih, izvrsnih kineskih jela.

Povez: mek, latinica, 119 str.

Dimenzije: 12 cm x 17 cm